El sésamo dorado es una semilla aromática y crujiente muy apreciada en la cocina mediterránea y asiática. Su sabor es suave, tostado y ligeramente dulce, ideal para aportar textura y un toque nutritivo a una gran variedad de recetas. Perfecto para panes, ensaladas, salteados, sushi, cremas o repostería, el sésamo dorado destaca además por su contenido natural en fibra, proteínas vegetales y minerales. Puede utilizarse entero, tostado o como ingrediente en mezclas y condimentos.