Ingredientes
INGREDIENTES: Sal, comino, cayena, cilantro y pimentón dulce. Alergenos: puede contener trazas de gluten, mostaza, sésamo y apio.
ESPECIAS MOJO PICON
0,03€
Preparado de especias para hacer la auténtica y tradicional salsa canaria mojo picón.
El mojo picón es una de las salsas españolas más populares, pertenece a la gastronomía canaria y es el aderezo ideal para las conocidas ‘papas arrugás’ y también para carnes, túnidos y para algunos platos de queso canario caliente. DOSIFICACIÓN: Al gusto.
Consejos
Para elaborar la salsa, son imprescindibles el aceite, el vinagre y el ajo. MODO DE EMPLEO: Hay distintas formas de uso, pero uno estándar podría ser: 1. Mezclar 150 ml de aceite de oliva virgen y 20 ml de vinagre de vino blanco 2. Añadir Especias Mojo Picón hasta alcanzar la densidad deseada (una o dos cucharadas soperas). 3. Ajustar la sal.
