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SALVIA HOJAS

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La salvia es una de las plantas aromáticas más emblemáticas del Mediterráneo, utilizada desde la antigüedad tanto en cocina como en herboristería tradicional. Sus hojas desprenden un aroma intenso, herbal y ligeramente alcanforado, con un perfil cálido y profundamente aromático. En infusión ofrece una taza con carácter, tradicionalmente asociada al bienestar digestivo, respiratorio y femenino.

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Ingredientes

Hojas de salvia (Salvia officinalis)

Consejos

Utilizar en pequeñas cantidades por su intensidad, Añadir durante la cocción para liberar su aroma, Combina muy bien con mantequilla, ajo y limón