PRODUCTO OBTENIDO DE LA MOLIENDA DEL RIZOMA SANO Y DESECADO DE CURCUMA LONGA DE CULTIVO ECOLOGICO La cúrcuma molida ecológica se obtiene del rizoma seco de la planta, cuidadosamente molido para conservar su color intenso y su perfil cálido y terroso. Es una especia fundamental en la cocina india, asiática y moderna, valorada por su capacidad de aportar color, profundidad y un carácter ligeramente amargo y especiado.