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ESTRAGÓN HOJA

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El estragón hoja es una especia aromática de perfil fino, ligeramente dulce y con notas que recuerdan al anís. Muy apreciado en la alta cocina, aporta sofisticación y frescura a salsas, aves, pescados y vinagretas.

SKU: HP165 Categorías: , Product ID: 5277

Ingredientes

Estragón hoja (Artemisia dracunculus)

Consejos

Añadir al final de la cocción para preservar aroma, Usar en pequeñas cantidades por su intensidad, Combina muy bien con mostaza, limón y mantequilla