Ingredientes
trigo sarraceno orgánico
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El trigo sarraceno tostado soba-cha es una infusión tradicional japonesa elaborada a partir de granos de trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) ligeramente tostados. Su aroma cálido recuerda al pan recién hecho y a las nueces, ofreciendo una bebida suave, reconfortante y naturalmente sin cafeína ni teína.Muy apreciado en Japón por su carácter digestivo y equilibrado, el soba-cha es rico en antioxidantes naturales como la rutina, un compuesto presente en el trigo sarraceno asociado al bienestar circulatorio. Puede disfrutarse caliente o frío y reinfusionarse varias veces.Ideal para quienes buscan una infusión natural, suave y nutritiva, el soba-cha aporta un sabor tostado delicado y una experiencia relajante perfecta para cualquier momento del día.
trigo sarraceno orgánico
Cantidad: 1–2 cucharaditas de trigo sarraceno tostado por taza (250 ml).calentar agua a unos 90–95 °C.Infusión: añadir los granos y dejar reposar 5–8 minutos.Servir: colar o beber directamente con los granos en la taza.