Mortero de cerámica japonesa con mortero de madera – Ø 18 cm – 1 st

Suribachi y surikogi un cuenco de loza y un brazo de madera. Con este mortero, es muy fácil moler finamente especies, legumbres y semillas. Este mortero consiste en un brazo de madera japonés (surikogi) y de un cuenco de loza (Suribachi) con unas pequeñas rugosidades en su interior. Esto asegura que el resultado sea optimo, cuando mueles finamente y machacas pequeños alimentos. El suribachi es ideal para moler finamente semillas de sésamo, especies, legumbres o para preparar el gomasio (semillas de sésamo y sal), el pesto o el hummus.