85,00€
Mezcla de setas silvestres y de cultivo deshidratadas.
En proporción variable. (Boletus edulis, calocybe gambosa, cantharellus lutescens, cantharellus cibarius, marasmius oreades, craterellus cornucopioides, amanita caesarea, pleurotus eryngii, lentinus edodes,pleurotusostreatus, agaricus bisporus).
Hidratar en agua templada o fría, cubrirlas durante 30 minutos aprox.El agua se puede utilizar para condimentos y elaboración de arroces, sopas...Secas se pueden moler para utilizar como sazonador aportando un intenso sabor a setas.
