Ingredientes
Cúrcuma molida ecológica (Curcuma longa) ALERGENOS: PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN POR CONTAMINACION CRUZADA<br><br>CON TRIGO EN FASES PRIMARIAS.
CÚRCUMA MOLIDA ECOLÓGICA
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PRODUCTO OBTENIDO DE LA MOLIENDA DEL RIZOMA SANO Y DESECADO DE CURCUMA LONGA DE CULTIVO ECOLOGICO La cúrcuma molida ecológica se obtiene del rizoma seco de la planta, cuidadosamente molido para conservar su color intenso y su perfil cálido y terroso. Es una especia fundamental en la cocina india, asiática y moderna, valorada por su capacidad de aportar color, profundidad y un carácter ligeramente amargo y especiado.
Consejos
Añadir al inicio de la cocción para integrar su sabor Combinar con pimienta negra para potenciar su perfil Usar en pequeñas cantidades por su intensidad
