Ingredientes
Té rojo Pu-Erh China Yunnan Royal (Camellia sinensis)
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Nuestros catadores de té descubrieron esta calidad superior de Pu-Erh en su viaje a Yunnan y quedaron impresionados de inmediato. La región de Cangyuan se encuentra directamente en la frontera con Myanmar y ofrece las condiciones previas perfectas para el cultivo de excelentes tés. A altitudes de hasta 2.200 metros, la variedad autóctona de hoja grande de Yunnan prospera magníficamente, como se puede ver en las hojas bellamente nervudas con sus numerosas puntas. Nuestro proveedor fue uno de los pioneros del proceso Shou y los muchos años de experiencia en fermentación son evidentes en la taza. Hay notas de castaña y caramelo, así como un sabor terroso con cuerpo, imprescindible para los amantes del Pu-erh.
Té rojo Pu-Erh China Yunnan Royal (Camellia sinensis)
1-5 minutos dejar reposar 100 °C temperatura del agua 4-5 cucharillas por litro